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El Toque del Chef
Peru
Приєднався 27 гру 2017
El Toque del Chef es un canal de recetas de pastelería 100% comprobadas, reales y muy buenas. Con cantidades exactas expresadas en gr. / ml. / oz. para que los resultados sean siempre exactos. Buscamos enseñar y educar a aprendices de pastelería, aficionados y profesionales del rubro gastronómico para que tengan un conocimiento más amplio y vean siempre que gusten de manera audiovidual un recurso de ayuda y/o consulta. De la mano de Jorge Orbegoso, chef instructor en pastelería y panadería desarrollaremos muchos capitulos y categorías de postres. Al mismo tiempo nuestro chef asegura que el éxito de la buena pastelería esta en tener recetas buenas y en qué tanto uno practique las mismas. Esto último lo pones tú. Esperamos ver tus comentarios y que nos escribas al correo contandonos como te quedan todas tus preparaciones!
Pavo Navideño | Especial Navideño | El Toque del Chef
A menos de una semana de Navidad, hoy le traemos una receta infaltables para estas fechas que tanto esperamos... Pavo Horneado Navideño.
Esta preparación está basada en una receta del conocido Gordon Ramsay. Esperamos que sea de tu agrado
No se olviden de suscribirse a nuestro canal!!!
- Correo: contacto.eltoquedelchef@gmail.com
- Facebook: goo.gl/wAvtQ8
- Instagram: goo.gl/3kgszi
Comenten nuestros vídeos y estaremos atentos de cualquier duda o comentario que nos escriban!
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Відео
Puré de Manzana | Especial Navideño | El Toque del Chef
Переглядів 84 тис.3 роки тому
Cada día más cerca a navidad, les preparamos una receta infaltable para la cena navideña... Puré de Manzana. Espero que lo preparen y lo disfruten. No se olviden de suscribirse a nuestro canal!!! - Correo: contacto.eltoquedelchef@gmail.com - Facebook: goo.gl/wAvtQ8 - Instagram: goo.gl/3kgszi Comenten nuestros vídeos y estaremos atentos de cualquier duda o comentario que nos escriban!
Arroz Árabe | Especial Navideño | El Toque del Chef
Переглядів 116 тис.3 роки тому
Porque en Navidad nos toca cocinar a todos en casa... Hoy les presentamos una receta realmente deliciosa de Arroz Árabe!!! Entren a sus cocinen y disfruten estas fechas !!!! #Los queremos #FelizNavidad ¡ FELIZ NAVIDAD ! No se olviden de suscribirse a nuestro canal!!! - Correo: contacto.eltoquedelchef@gmail.com - Facebook: goo.gl/wAvtQ8 - Instagram: goo.gl/3kgszi Comenten nuestros vídeos y estar...
Armado de la Casa de Jengibre | Especial Navideño | El Toque del Chef
Переглядів 2,1 тис.3 роки тому
Llegan las Fiestas !!! y con ellas las recetas de Navidad!!! Subiremos contenido de recetas de pastelería y también de cocina!!! Porque sabemos que es una fecha en la que cocinar es una fiesta!!! Además, aquí les mostramos el armado del KIT de la casita de Navidad que estamos vendiendo en el canal. La puedes armar en familia o con los más pequeños! Pueden pedir su Kit escribiéndonos a nuestro c...
Galletas de Chocolate y Chips | El Toque del Chef
Переглядів 1 тис.3 роки тому
El día de hoy les traemos una receta sencilla, pero deliciosa... Galletas de Chocolate y Chips. Recomendable para prepararlo en cualquier momento. Esperamos de que preparen esta receta!!!! No se olviden de suscribirse a nuestro canal!!! Y buscarnos en nuestras redes sociales: - Correo: contacto.eltoquedelchef@gmail.com - Facebook: goo.gl/wAvtQ8 - Instagram: goo.gl/3kgszi Comenten nuestros vídeo...
Tres Leches Cake | El Toque del Chef
Переглядів 4,4 тис.3 роки тому
Uno de los postres favoritos por muchos!!! Tres Leches!!! Sigan el paso a paso y tendrán excelentes resultados ! Esperamos de que preparen esta receta!!!! No se olviden de suscribirse a nuestro canal!!! Cualquier consulta sobre los talleres virtuales, no duden en comunicarse con nosotros por nuestras redes sociales o correo electrónico. Estamos muy ansiosos de poder compartir con ustedes las me...
Cupcakes de Chocolate | Especial de Halloween | El Toque del Chef
Переглядів 8273 роки тому
Hoy iniciamos con la temporada de Halloween con una fácil receta de cupcakes. Vamos a divertirnos! Esperamos de que preparen esta receta!!!! No se olviden de suscribirse a nuestro canal!!! Cualquier consulta sobre los talleres virtuales, no duden en comunicarse con nosotros por nuestras redes sociales o correo electrónico. Estamos muy ansioso de poder compartir con ustedes las mejores técnicas ...
Pecan Pie (Tarta de Pecanas) | El Toque del Chef
Переглядів 15 тис.3 роки тому
Tantas recetas de tartas y esta? Personalmente de las que más me gustan! Es deliciosa, tan crocante y tan rica.. Además muy elegante, para una cena? o dar como regalo... Anímate a hacerla!!!! Esperamos de que preparen esta receta!!!! No se olviden de suscribirse a nuestro canal!!! Y buscarnos en nuestras redes sociales: - Correo: contacto.eltoquedelchef@gmail.com - Facebook: goo.gl/wAvtQ8 - Ins...
Arroz con Leche | El Toque del Chef
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*Nos olvidamos de colocar la cantidad de azúcar. Son 200 gr. Azúcar blanca granulada. Para nosotros siempre es satisfactorio subir recetas!!! Aveces el tiempo nos queda corto, más aún en esta profesión. Nuevamente les presentamos otra receta. Les gusta el Arroz con Leche???? Mil recetas y formas de hacerlo, lo importante es que quede rico! Esperamos de que preparen esta receta!!!! No se olviden...
#YoMeQuedoEnCasa | Pan Andino | El Toque del Chef
Переглядів 2,6 тис.4 роки тому
Si eres de comer pan o te gusta la panadería, esta sin duda es una receta para ti. No se imaginan el sabor de esta receta, la suavidad, aroma. Mira el video, y si te gusta.. Danos un Like y comparte con tus amigos!!!! Esperamos de que preparen esta receta!!!! No se olviden de suscribirse a nuestro canal!!! Y buscarnos en nuestras redes sociales: - Correo: contacto.eltoquedelchef@gmail.com - Fac...
#YoMeQuedoEnCasa | Donuts o Donas clásicas | El Toque del Chef
Переглядів 1,6 тис.4 роки тому
Te imaginas una suave donut hecha por ti mism@? Y el sabor, ni que decir! Te compartimos esta receta para que deleites a los que mas quieres!!! Esperamos de que preparen esta receta!!!! No se olviden de suscribirse a nuestro canal!!! Y buscarnos en nuestras redes sociales: - Correo: contacto.eltoquedelchef@gmail.com - Facebook: goo.gl/wAvtQ8 - Instagram: goo.gl/3kgszi Comenten nuestros vídeos y...
#YoMeQuedoEnCasa | Bavaroise de Chirimoya | El Toque del Chef
Переглядів 24 тис.4 роки тому
Para darse un gusto con un postre frío.. una muy buena opción es preparar un bavaroise. Aquí lo hicimos con Chirimoya, si encuentras esta fruta cerca de tu locación anímate a hacer este postre y sino,utiliza la fruta que tengas a la mano. Funciona muy bien : Mango, Fresa, Frutos rojos, Mix de frutas!!! Esperamos de que preparen esta receta!!!! No se olviden de suscribirse a nuestro canal!!! Y b...
#YoMeQuedoEnCasa | Pan de Maíz | El Toque del Chef
Переглядів 114 тис.4 роки тому
Siguiendo con más recetas de panadería, hoy te enseñamos a elaborar un delicioso Pan de Maíz. Prepara esta receta y descubre lo fácil y satisfactorio que es hacer pan en tu propia casa! Esperamos de que las preparen!!!! No se olviden de suscribirse a nuestro canal!!! Y buscarnos en nuestras redes sociales!!! - Correo: contacto.eltoquedelchef@gmail.com - Facebook: goo.gl/wAvtQ8 - Instagram: goo....
#YoMeQuedoEnCasa | Crème Brûlée | El Toque del Chef
Переглядів 7744 роки тому
Uno de los postres mas queridos por muchos ! Será por su caramelo crujiente? o por su cremosa consistencia por dentro? Es la medida justa para disfrutar después de una cena. Sencillo de realizar, solo ten en cuenta que la cocción es fundamental, la crema no debe quedarte suelta ni tampoco muy cocida. A preparar!!!! Esperamos de que las preparen!!!! No se olviden de suscribirse a nuestro canal!!...
#YoMeQuedoEnCasa | Pan de Molde | El Toque del Chef
Переглядів 1,1 тис.4 роки тому
RECETA DE PAN DE MOLDE Te imaginas como se prepara el Pan de Molde? Te animas a hacerlo? Esta receta es para Ti. Manos a la Masa! Esperamos de que las preparen!!!! No se olviden de suscribirse a nuestro canal!!! Y buscarnos en nuestras redes sociales!!! - Facebook: goo.gl/wAvtQ8 - Instagram: goo.gl/3kgszi Comenten nuestros vídeos y estaremos atentos de cualquier duda o comentario que nos escriban!
#YoMeQuedoEnCasa | Cake de Chocochips y Naranja | El Toque del Chef
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#YoMeQuedoEnCasa | Torta clásica de Cumpleaños | El Toque del Chef
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#YoMeQuedoEnCasa | Galletas de Pecanas | El Toque del Chef
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#YoMeQuedoEnCasa | Cinnamon Rolls o Rollos de Canela | El Toque del Chef
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#YoMeQuedoEnCasa | Galletas Vienesas a la manga | El Toque del Chef
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#YoMeQuedoEnCasa | Choux con craquelín y crema Mousseline de café | El Toque del Chef
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#YoMeQuedoEnCasa | Queque Mármoleado | El Toque del Chef
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Alfajor de Maicena | El Toque del Chef
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Alfajor de Maicena | El Toque del Chef
Muffins de Manzana | El Toque del Chef
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Merengue Horneado Arcoíris (Merengue Suizo) | El Toque del Chef
Переглядів 5 тис.5 років тому
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Pancake Souffle | El Toque del Chef
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Charlotte rellena con Mousse de fresa | El Toque del Chef
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Bavaroise Tropical | El Toque del Chef
Переглядів 1,8 тис.5 років тому
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Christmas Pudding | Especial Navideño | El Toque del Chef
Переглядів 6 тис.5 років тому
Christmas Pudding | Especial Navideño | El Toque del Chef
Me encantó!!
Gracias!!!! Muy l8mda receta
No noooo en gramos las medidas
Gracias bendiciones
Hola alguien sabe si puedo hacer toda la receta solo con harina de maíz? Esque no puedo consumir la otra
Oye hermano pero esos fideos cabellos de angel NO SON LOS QUE ESTAS UTILIZANDO o me equivoco esos son TALLARINES
Chef, con que puedo reemplazar el vinagre blanco
No se debería llamar pan de maiz, porque contiene mas harina de trigo, que harina de maiz.
Puedo usar gelatina sin sabor?
creo que demasiado Aceite.....y menos azúcar!!!
Es mi receta favorita, queda genial el queque, gracias chef.....una verdadera delicia 😊
no te tenia fe, pero vi que desmoldó con excelente pinta, me quedo con tu receta y preparacion. Gracias
Cantidades’?
Por favor Chef que tamaño de molde ha usado? Lo felicito muy clara su explicación de receta !! Muchas gracias
Pero porq cuando la cali4nto un poquito y la volteo el color amarillo se mancha con la gelatina roja como puedo hacer para q salga asi sin mancha d3l otro color gracias
Levadura seca "instantánea"
Hola! La masita queda blanda?
Conseguí solo cacao dulce, sirve? O con qué tipo de cacao es?
No es torta helada peruana , será torta de mouse
Así como me enseñaron, yo lo comí x 1era vez cuando estaba en los yunaites y mi hno me lo compró en el Popeyes un día domingo. Ricooo
Se podrá hacer esta mezcla en máquina Moulinex para hacer Pan..???
Duda en esta recita , 20gm de mantequilla!!! Creo que ha olvidado un 0 , y el azúcar me parece mucho ( miel +azucar ) 🤥 , alguien ha probado la receta ?
Cuanto de arroz se usa y cuanto d coca cola??
los ingredientes y las cantidades de la Crema Pastelera por favor
Una pregunta, el chocolate es de leche o bitter? Gracias.
Excelente receta. Me encantó. Sólo tengo una duda puedo hacerlo con colapiz en polvo. Como sería la variación en gramos. Gracias por la respuesta.
Una pregunta el bicarbonato es el polvo de hornear??
Hola. Si solo tengo colapiz en sobre, cómo es el procedimiento...por favor
Se puede utilizar batidorq
Me salio maravilloso❤❤❤muchas gracias
Crees que se podria reemplazar el azucar por miel?
Escuché a una amiga pastelera hablé de un bizcocho con leche cortada, y llegue aquí. Para desmoldar, debe estar totalmente frío? Siempre se me rompe. Gracias
No tengo azucar blanca solo la azucar rubia 😅😅a ver como saldra
gracias por tu Receta ❤❤❤
se ve bueno, pero no lleva vino ni pasitas ni aceitunas y alcaparras que dan mucho sabor y son tradicionales en los platos de navidad 🌲
Porque ya no subes videosss😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢
Muchas gracias! Feliz Año Nuevo!❤
Me gusto tu video gracias
Gracias por tu receta.
11:41
En RD le llamamos pudin de pan y se hace con Jengibre, Canela y pasas. Hacemos un caramelo de azúcar, yo le agrego un toque personal de jugo de limón al caramelo, mientras lo hago. ❤
Falta la mantequilla. Primordial.
Buenas tardes se le podrá agregar vino blanco ? O inyectable más jugo de lima o naranja ?
Muchas gracias me encanto su receta❤
Porque ya no subes vídeos 😢😢😢😢😢😢😢😢😢
Nosotros en Perú le inyectamos pisco
Que delicioso se🎉 ve este arroz árabe FElicitaciones.
Disculpa si hablas para que pones música..
Buenísima esta Receta, ya la hice y me quedó riquísimo mi pavo, gracias Chef
me hice bolas muy rico
y donde esta el vino tinto para injectarle al pavo ??